Сидоркинский салат

Продукты:

Два болгарских перца (желтых или красных, не зеленых),
баночка консервированных шампиньонов,
500гр отварного куриного филе,
2 большие луковицы,
майонез 250 гр
, черный перец, соль,
3 ст. ложки раст. масла

Инструкции:

Грибы обжарить в растительном масле, добавить мелко нарубленный лук, чуть черного перца и соли, когда лук станет прозрачным убрать с огня и остудить, добавить нарезаный полосками перец, мелко порезанное мясо курицы и майонез, перемешать, можно украсить укропом.