Чу-Фан

Продукты:

колбаса вареная - 200гр,
капуста свежая - 200 гр,
свекла сырая - 200гр,
морковь сырая - 200гр,
горошек консервированный - 1 банка,
майонез для заправки,
немного растительного масла.

Инструкции:

Колбасу порезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле. КАпусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке (да-да, они будут сырыми, но в этом вся прелесть - совершенно неожиданный вкус!).

Смешать все ингредиенты, добавить майонез.

Всем ОЧЕНь нравится. Плюс - мало кто угадывает, из чего же салат состоит.:)