Салат Неженка

Продукты:

твердый сыр - 150гр,
яйцо - 3шт,
2 небольших сладких яблока,
лук-репка,
свежая капуста - 350гр,
майонез - 1 банка,
чеснок - 2 зубчика,
перец черный молотый на кончике ножа.

Инструкции:

Капусту тонко нашинковать, посолить и промять руками, чтобы дала сок.

Сыр, яйца, яблоко потереть на терке. Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком.

Уложить все ингредиенты слоями в таком порядке: капуста-лук- яйца-яблоко-сыр. Каждый слой промазать майонезом. Верх салата густо засыпать сыром и залить майонезом, смешеным с раздавленым чесноком и щепоткой черного молотого перца