Салат Витаминный

Продукты:

Капуста белокочанная - 150 г,
изюм - 10 г,
морковь - 50 г,
свекла и яблоки - по 30 г,
майонез - 20 г,
соль,
лук зеленый,
лимон.

Инструкции:

Капусту нашинковать, посолить и перетереть, сок отжать. Добавить замоченный изюм, нарезанные соломкой сырую морковь, вареную свеклу, свежие яблоки. Заправить майонезом. Оформить зеленым луком и лимоном.