МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ

На 1 л воды: 250 гр меда, 2 ст ложки крахмала   В горячей кипяченой воде развести половину меда. Довести до кипения. Помешивая, влить разведенный в холодной кипяченой воде крахмал и довести до кипения. Снять с огня, влить оставшийся мед, хорошо размешать и охладить.