Луковник
Продукты:
Для теста: 800 г муки, 30 г дрожжей, 2 стакана воды,
1/4 ч. ложки соли. Для начинки: 8 головок репчатого
лука, 3/4 стакана растительного масла, 1/2 ч. ложки
соли.
Инструкции:
Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое
тесто, дать ему подойти. Раскатать самые тонкие
лепешки, испечь, переслоить мелко изрубленным и
обжаренным в растительном масле репчатым луком,
положить в сотейник, запечь в духовке.
Добавлено в базу: 18-03-2003
Просмотров: 2255
