Свекла в сладком маринаде
Продукты:
500 г свеклы, 1 стакан воды, 1-2 cт. ложки сахарного
песка, 1 ч. ложка тмина, 3 cт. ложки столового
уксуса.
Инструкции:
Небольшую свеклу сварить неочищенной,
остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками.
Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить
уксус, лимонную кислоту или лимонный сок,
остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать
1-2 дня перед подачей.
Добавлено в базу: 18-03-2003
Просмотров: 1887