КРЕМОВЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Старомодный, комфортный,
согревающий горячий шоколад наполняет кухню
восхитительным ароматом и успокаивает душу.
Продукты:
На 4 порции:
1/3 чашки несладкого какао-порошка
3/4 чашки сахара
1 щепотка соли
1/3 чашки кипятка
3 1/2 чашки молока
3/4 ч л ванильного экстракта
1/2 чашки сливок
Инструкции:
Соединить в кастрюле какао, сахар и
щепотку соли. Влить, помешивая, кипящую воду.
Довести эту смесь до кипения, помешивая. Варить и
помешивать 2 мин, следя, чтобы смесь не подгорела.
Добавить 3,5 чашки молока и нагреть, не доводя до
кипения.
Снять с огня и добавить ваниль. Разделить между
4 кружками, добавить сливки и немнoго охладить,
перед подачей.
Добавлено в базу: 29-10-2002
Просмотров: 5036
